MASSA DE PASTEL

Pastel

INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagr
250 ml de água Morna

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos .Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. Recheie e frite em óleo bem quente. Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce.