BOLO DE MAÇA

Bolo de Maça 

Ingredientes:

• 2 xic de Trigo
• 1/15 xic de açúcar 
• 2 ovos
• 1 xic de óleo
• 1 xic de água
• 3 maças
• 1 colher de fermento
• canela
• Leite condensado 
• Nozes
• 1 col manteiga 

Modo de Preparo:

Bata no Liquidificador os ovos, açúcar, óleo, água e 1 maça, em uma vasilha coloque o trigo, canela e o fermento e misture o liquido encorporando tudo. Asse em forno a 180 graus até ficar dourado.

Corte as 2 maças restante fatias bem finas leve ao fogo com um pouco de 1 colher de açúcar e 1/2 xic de água e deixe o liquido secar e as fatias ficarem macias e reserve. 

Em vasilha faça um brigadeiro branco colocando leite condensando, nozes triturada, canela, metade da maça que reservou e manteiga. Reserve um pouco das nozes para decoração.