QUICHE ABOBRINHA,BRÓCOLIS,BACON, QUEIJO COALHO E PEITO DE PERU

Quiche

Massa:

2 xic de trigo

1 copo de iogurte natural

3 colh. de manteiga

1 pitada de sal

Recheio:

1 cebola picada; 

1 maço brócolis lavado e picado; 

1 abobrinha picada; 

4 ovos; 

1 cx de creme de leite;

100 gr bacon picadinho

200g de queijo coalho em cubinhos; peito de peru defumado picado, sal a gosto

Modo de preparo:

Misture dos os ingredientes da massa amasse até agregar bem se nescessario coloque mais trigo, faça uma bola coloque em plastico e 

leve a geladeira por 30 min. Abra a massa fure e coloque por 05 min forno.

 Adicione o bacon frite um pouco de azeite coloque a cebola, brócolis e a abobrinha. Refogue por 2 minutos. Reserve. Bata os ovos com o creme de

 leite e misture o brócolis, a abobrinha, o queijo e o peito de peru picadinhos . Tempere com o sal.