STROGONOFF DE CAMARÃO

Meninas postando hoje o prato de sexta vejam a receita:

Strogonoff de Camarão

• 500 g de camarão cinza ou rosa
• 1 colher de sobremesa rasa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo 200 ml de Ketchup 
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 cebola média picada
• 2 alhos picados
• Sal 
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 1 colher de trigo

Mode fazer:

1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa (ou aquele já limpo de saquinho)
2. Coloque em uma panela a manteiga
3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
5. Quando dourar o alho jogue o camarão e sal , misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
6. Assim que secar a água do camarão, jogue o leite com uma colhe de trigo dissolvido misture e  acrescente o ketchup e a mostarda e misture bem.
7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
8. Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita.
9. O sabor não vai mudar, somente a consistência
10. Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips