BOEUF A BOURGUIGNONNE

Boeuf a bourguignonne (Ensopado De Carne Com Vinho Tinto, Cebolas E Cogumelos)

Ingredientes:

• 1 quilo e meio de músculo cortado em cubos; 
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo; 
• 1 colher (sopa) de manteiga; 
• 2 cebolas grandes cortadas em pedaços; 
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 
• 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco; 
• 100g de champinhons fatiados; 
• 2 tabletes de caldo de carne; 
• 1 folha de louro

Modo de fazer:

http://www.redetv.com.br/nestlecomvoce/video/251390/aprenda-a-fazer-o-boeuf-a-bourguignonne.html